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Semana Santa movimenta Mercado Municipal do Peixe em Tabatinga

A corrida para encontrar peixes baratos está terminando, sobretudo entre as pessoas que cultivam a tradição dos festejos relativos à Semana Santa.

Nesta quinta-feira (18), no Mercado Municipal de Tabatinga, muitas pessoas foram em busca do produto mais tradicional da semana santa: o peixe. Os mais procurados são: Tambaqui, Pirarucu, Matrinxã, Tucunaré e Surubim.

Segundo a direção do Mercado Municipal do Peixe, a busca pelo peixe durante a semana santa, deve movimentar a economia da cidade direta e indiretamente.

Cuidados

Na hora de escolher o peixe, o consumidor deve se atentar para diversos aspectos, entre eles a higiene do comércio e a refrigeração. O local de manipulação deve ser limpo. É preciso estar atento e ver como é feito o manuseio do produto. O espaço tem que estar lavado e higienizado. Os peixes não devem ser vendidos com a escama caindo. As brânquias ou guelras, órgão de respiração, devem estar rosados ou avermelhados e os olhos do peixe, brilhantes.

Aproveite as promoções do mercado municipal e compre seu peixe predileto!

Fotos: SECOM PMT

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